salad

Эта заправка подходит к любому листовому салату или смеси разных его сортов, а также к рукколе. Плюс заправку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, в нужный момент она всегда под рукой ,)

1.Найдите банку с плотно закрывающейся крышкой
2.Налейте в нее ок.1,5-2 ст.ложки подсолнечного масла (рафинированного)
3.Добавьте 1 ст ложку меда (подходит любой, я обычно беру тот, что сахарный и густой), 1 ст.ложку дижонской горчицы и лимонный сок по вкусу.
4.Аккуратно смешайте все ложкой
5.Закройте банку крышкой и хорошенечко встряхните.
6.Поставьте заправку на пару минут в холодильник, непосредственно перед смешиванием с салатом еще раз встряхните.
Bon Appétit!

@темы: салаты, приправы к салатам