Chef De Cuisine
Ингредиенты:

Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:

Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко.
Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой.
Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы.
Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели.
Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.



Взято отсюда.

Bon Appétit!

@темы: десерты