Ингредиенты:

1 кг мяса (свинина или курятина)
маленький батон белого хлеба
1 яйцо
соль
специи
панировка

Способ приготовления:

Мясо перекрутить на мясорубке. Добавить маленький батон (размоченный и отжатый в молоке или воде), яйцо, соль, специи. Хорошо перемешать. Сформировать котлеты или биточки. Обвалять в панировке. Жарить на сковороде с растительным маслом.



Bon Appétit!

@темы: горячее